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“五一”假期到来，为保障节日期间旅游景区及周边食品安全，榆中县市场监督管理局将快速检测与监督抽检有机结合，强化节日期间食品安全质量监管，全力保障节日餐桌食品安全。
本次旅游景区食品安全监督抽检工作主要以游客集中的兴隆山景区、老家浪街、栖云小镇等景区为重点区域，以景区周边的大中型餐饮单位为重点对象，以米面制品、酱卤肉、皮冻等餐饮加工食品，调味品、蔬菜制品等原辅料为重点品种，对食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等重点项目进行检测。快速检测以景区周边的小型餐饮单位、小摊点为重点，现场对水果、蔬菜中农药残留、餐饮具表面洁净度等进行快速筛查，及时消除食品安全隐患。截至目前，共抽样送检30批次，快速检测56批次、合格率100%。
节日期间，榆中县市场监督管理局将全面加强食品领域的日常检查力度频次，并通过快速检测、监督抽检等方式提升发现问题隐患、打击违法行为的能力和效果。同时，加大对经营主体的规范指导，通过强化经营者主体责任落实，监督经营者严格执行食品安全各项要求，促使经营者自觉合法诚信经营，全方位、多举措为辖区群众和来榆游客把好食品“入口关”。
供稿：榆中县市场监督管理局 王楠
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发表于 2024-6-28 14:38:54
